როგორ მოახდინა ბონ აპეტიტმა შემთხვევით YouTube– ის ყველაზე საყვარელი ვარსკვლავები
ბონ აპეტიტის საცდელ სამზარეულოში , შეფ-მზარეული კლერ საფიცი ხუთკაციანი ეკიპაჟის მოპირდაპირედ დგას და აჩვენებს ხუთი უჯრა გაყინული ბაგელის ნაკბენებს. არა შეფუთული, არამედ ხელნაკეთი, მან ოთხი დღე გაატარა სრულყოფისათვის. იგი ხსნის საკინძს თითოეული ლითონის უჯრიდან და აფასებს მის მუშაობას ღუმელში შეჭამამდე, სანამ ბოლო სადღეგრძელოზე შევა.
საცდელი სამზარეულოს მენეჯერი, გაბი მელიანი ჩნდება და მოითხოვს, რომ საფითს მისთვის ნაკბენი გადაარჩინოს - ის მოთმინებით ელოდება დღეებს. ორივე გაღიმებული და იცინის, ყველა კამერაზეა გადაღებული. ეს არის უმნიშვნელო ურთიერთქმედება, დაუკითხავი, დაუწერელი, მაგრამ ზუსტად ისეთი მომხიბლავი მომენტია, რაც ბონ აპეტიტის ვიდეო შინაარსს კატაპულტირებას უკეთებს სამზარეულოს ინსტრუქციებში ვირუსულ შეგრძნებებამდე, რომლებიც გამოწვეულია ჭეშმარიტად საყვარელი მასპინძლების გუნდის მიერ.
სატესტო სამზარეულოს ვიდეოებს ახლა მილიონობით ნახვა აქვს, არხზე 5 მილიონზე მეტი გამომწერია. გაიზარდა ფანდომი და მოიცვა თავისი ვარსკვლავები მემებით, ფანტ -არტით, ტიკტოკებითა და ჰეშთეგებით, რომლებშიც ხალხი აცხადებს, რომ საფითცის გამო მოკვდებიან.
და არავის გაუკვირდება, ვიდრე თავად მზარეულებს. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს დაიწყო შემთხვევით. მაგრამ ახლა, როდესაც მათ იციან, რომ ვარსკვლავები არიან, შეუძლიათ შეინარჩუნონ ნამდვილობის ეს მიმზიდველობა?
ჯერ კიდევ 2016 წელს , ბონ აპეტიტის YouTube ყოფნა იყო ის, რასაც ელოდით ბრწყინვალე ჟურნალ Condé Nast– ისგან. იყო რამდენიმე სახე, არანაირი სახელი და ახლო ხელების და ტაფების რეცეპტების ვიდეოების კოლექცია, გადაღებული იმ სტილში, რომლის პიონერიც იყო BuzzFeed's Tasty. ყურადღება გამახვილდა საკვებზე და როგორ უნდა მოხდეს იგი. იყო ადრეული მცდელობები უფრო მეტი პიროვნების ინექციისთვის, მაგალითად 2016 წლის მაისის ვიდეო, რომელშიც მთავარი რედაქტორი ადამ რაპოპორტი ამზადებს ბეკონს… გაცხელებით ტაფაში.
მაყურებელს საშინელი შთაბეჭდილება არ მოუხდენია. მე ვარ ერთ -ერთი იმათგან, ვინც ბეკონს მატებს უკვე ცხელ ტაფაზე, მადლობა რჩევისთვის, დაწერა ერთმა კომენტატორმა.
ნახეთ ეს ვიდეო YouTube- ზე
ეს ვიდეო იყო ახალი ინიციატივის ნაწილი ბონ აპეტიტის ახალი რედაქტორების ფერადი კოლექციის გამოსაჩენად, დაქირავებული რაპოპორტის მიერ 2011 წელს GQ– დან მოსვლის შემდეგ. დაახლოებით იმავე დროს, როდესაც ბეკონის ვიდეო, გუნდმა გადაიღო მაშინდელი სამზარეულოს მენეჯერი ბრედ ლეონე, დუღილის მოყვარული, აკეთებს საკუთარ კომბუჩას.
ვიდეო გადაღებული იყო რვა თვის განმავლობაში, სანამ კამერის ოპერატორმა და რედაქტორმა ვინსენტ კროსმა (რომელმაც მას შემდეგ დატოვა ბონ აპეტიტი) არ ამოიხვნეშა და ერთად ჩააყენა რედაქტირება. მან აჩვენა ის რეჟისორ მეთიუ ჰუნზიკერს (სიყვარულით ცნობილი როგორც ჰუნზი), რომელმაც გაამხიარულა იგი გრაფიკითა და ხმოვანი ეფექტებით.
ეს იყო ყველაფერი, რაც ვიდეო არ უნდა ყოფილიყო იმ დროს. საბოლოო რედაქტირება ცხრა წუთზე მეტ ხანს გაგრძელდა, ლეონე კამერის მიღმა ვინისთან საუბრობდა დამთვალიერებლის ნაცვლად და ახსნა -განმარტება უნდა დაემატოს, რადგანაც ლეონემ შეიცვალა რეცეპტი საწყისი გადაღებიდან. ზუსტი მითითებების ნაცვლად, ლეონემ აზროვნების მატარებელი შეცვალა ბავშვური სიუხვით და ნიუ ჯერსიის მომხიბვლელი აქცენტით. მას არც კი განუმარტავს რა არის SCOBY - კომბუჩას დასამზადებლად საჭირო ბაქტერიები - ან როგორ მივიღოთ იგი.
გლუვ, მოკლე ვიდეოებთან შედარებით, რასაც ბონ აპეტიტი ავრცელებდა, ეს არეულობა იყო. სახელიც კი, ის ცოცხალია ბრედ ლეონესთან ერთად, ხუმრობა იყო, რადგან ვინ იყო ბრედ ლეონე?
ჰუნზიკერს ეგონა, რომ ის არასოდეს შევიდოდა YouTube- ზე. ლეონეს ეგონა, რომ გაათავისუფლებდა. მაგრამ იმუშავა.
მე ნამდვილად ველოდი, რომ რაღაც მომენტში ვიღაც იქნებოდა: 'კარგი, სასაცილო, მაგრამ, როგორც ჩანს, ამის გამოქვეყნება არ შეგიძლია', - განუცხადა ჰუნზიკერმა BuzzFeed News- ს.
შემდეგ კი მეხუთე ეპიზოდის შემდეგ - მე მართლაც პირველად ჩავედი ამ ეპიზოდზე - და მათ არ მითხრეს, რომ გაჩერდი და მე მგონი, ოჰ, კარგი, ჩვენ უბრალოდ ვაგრძელებთ ამას? ᲙᲐᲠᲒᲘ.
აღმოჩნდა, რომ რაპოპორტი ახალი მიმართულების გულშემატკივარი იყო - სინამდვილეში, ეს ის იყო, რისი იმედიც ჰქონდა, რომ მოხდებოდა.
Დავინახე. მე ის მაშინვე შემიყვარდა, რადგან ისეთი შეგრძნება მქონდა, თითქოს ბრედთან ერთად ვიყავით და როგორც ბრედის თანამშრომლები, ჩვენ ყოველთვის ასე ვმხიარულობდით და აღფრთოვანებული ვიყავით ბრედით, - თქვა რაპოპორტმა.
მათ უბრალოდ მისცეს ბრედი იყოს ბრედი. და ამის გაკეთება ადვილი არ არის, რადგან, როგორც წესი, ტელევიზიითა და ვიდეოთი, ის მეტისმეტად გააზრებული და მეტისმეტად გამომუშავებული ხდება და თამაშობს საკმაოდ უსაფრთხოდ. ისინი ხშირად არ უშვებენ ადამიანებს, რომ იყვნენ საკუთარი თავი - ადამიანები იქცევიან ამ უცნაურ ტელევიზიებად, როდესაც მათზე კამერაა.
ის მუშაობდა იმიტომ, რომ მან დაარღვია არა მხოლოდ წესები, არამედ გაანადგურა ბონ აპეტიტის საკუთარი ბრწყინვალე ბრენდი.
მე ვუშვებ შეცდომებს, ისევე როგორც მაყურებელი, ასე რომ ჩვენ ყველანი ერთად ვსწავლობთ. მე არასოდეს მომწონდა სუპერ სუფთა, რეცეპტებზე ორიენტირებული ვიდეოების გადაღება. მე მიყვარს ნედლი, უფრო გრძელი ფორმატის სტილი, რომლითაც ვიღებთ Ცოცხალია , განუცხადა ლეონემ BuzzFeed News- ს.
მაყურებლებსაც მოეწონათ. ეს პირველი ვიდეო ამჟამად 3 მილიონზე ნაკლებ ნახვაზეა და სერია ბონ აპეტიტის ერთ -ერთი ყველაზე ნანახია, თუნდაც დაიძაბა ის ცოცხალია: მიდიხარ ადგილებში , სადაც ლეონე მიდის მრავალპიზოდიან თავგადასავლებში.
ახალი დადასტურებული ფორმულით, გუნდმა გადაწყვიტა აჩვენოს Bon Appétit– ის სხვა რედაქტორები საკუთარი შოუებით, რამაც გამოიწვია გურმანი აკეთებს მასპინძლობს საკონდიტრო მზარეული და ყოფილი უფროსი რედაქტორი კლერ საფიცი, რომელსაც ახლა 220 მილიონზე მეტი ნახვა აქვს.
თითოეულ ეპიზოდში ჩვენ ვაკვირდებით, როგორ იზრდება საფიცი უფრო და უფრო იმედგაცრუებული, რადგან ის ცდილობს გააკეთოს კლასიკური საჭმლის ხელნაკეთი, გურმანული ვერსია, როგორიცაა ორეოსი, სკიტლსი და პრინგლსი.
მიუხედავად იმისა, რომ არც ისე ქაოტურია, როგორც Ცოცხალია , შოუ სესხულობს ნიშნებს: ის დაუწერელია, საფიცი კამერას ელაპარაკება, ბევრი შეცდომაა დაშვებული და ყოველთვის არის რამდენიმე კამეა სხვა ბონ აპეტიტ შეფ -მზარეულებიდან, რომლებიც ჩნდებიან საფიცის გასამხნევებლად ან რჩევის მისაცემად. ეპიზოდების სიხარული არ არის ბოლო რეცეპტი (ისინი ხშირად საკმაოდ რთულია), არამედ საფითცის ყურება ნელ -ნელა, სანამ საბოლოოდ, ბრწყინვალების ბრწყინვალედ, მზა პროდუქტს ამზადებს.
თავდაპირველად, საფიცი არ გაიყიდა კამერის უკმარისობის გამო.
მე არ მომეწონა მისი ასპექტი, რადგან ვიგრძენი, რომ მე გამომეტყველა, რომ არ ვარ ექსპერტი, და მე ვდარდობდი, რომ კამერას შეუცნობლად გამოვიყურებოდი, თქვა მან. მაგრამ მაშინვე სწრაფად შევაფასე, რომ ეს არის მთელი გადაცემა პრობლემის გადაჭრის შესახებ და ეს მართლაც უფრო საინტერესოა.
ეს არის ის დაძაბულობა, რაც გამოიწვია გურმანი აკეთებს ასე საყურებელი და ასე დასამახსოვრებელი. იმის ნაცვლად, რომ უყუროთ ინსტრუქტორს, თქვენ გგონიათ, რომ უყურებთ მეგობარს, რომელიც უბრალოდ უფრო გამოცდილი იქნება ვიდრე თქვენ.
ჯანეტი | გამოცდები @howimetelise
ის ფლობს ჩემს გულს #IWDFCFTBATK
12:06 AM - 24 იანვარი 2020 წ პასუხი Retweet საყვარელი
